2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03
Combien gagne une serveuse? Les serveuses gagnent un salaire inférieur à la moyenne pour leurs tâches professionnelles. Les serveuses dépendent des astuces quotidiennes pour augmenter leur salaire horaire afin de gagner leur vie. Les serveurs, ou serveurs, sont des employés qui travaillent dans un restaurant ou un bar pour soigner des clients, leur fournir à manger et à boire, préparer des chèques détaillés et parfois accepter le paiement du repas. Les serveurs masculins s'appellent des "serveurs", tandis que les serveurs féminins s'appellent des "serveuses" et portent le nom non sexiste de celui qui les appelle, appelé "serveur".
Les tâches des serveuses consistent notamment à prendre les commandes des clients, à préparer les tables pour les repas des clients, à servir des boissons et des plats, et à nettoyer avant, pendant et après les repas des clients ou les boissons au restaurant. Les tâches des serveuses varient selon les établissements. Dans les restaurants décontractés servant des repas de base tels que des soupes, des salades et des sandwichs, les serveuses devraient pouvoir fournir un service rapide, efficace et courtois. Dans les restaurants gastronomiques qui préparent des repas plus complexes, servis sur plusieurs plats, les serveuses fournissent un service mettant l’accent sur un traitement attentif, personnel et discret à un rythme plus tranquille. Les serveuses peuvent rencontrer les gestionnaires et les chefs avant leur quart de travail pour discuter de plats de menu, de plats spéciaux et de tout problème lié au quart précédent. Les serveuses peuvent être invitées à vérifier l’identité légale lorsque les clients achètent de l’alcool ou du tabac au restaurant, afin de s’assurer que les clients respectent l’âge minimum requis pour ces achats.
La plupart des emplois de serveuse sont à temps partiel et ne requièrent que peu, voire aucune formation, ce qui attire les jeunes dans la profession. En règle générale, les emplois dans le secteur des services de restauration et des boissons sont de niveau débutant et exigent un diplôme d'études secondaires ou moins, la majorité de la formation ayant été acquise sur le tas ou dans le cadre de travaux en attente. Les serveurs travaillant dans des restaurants haut de gamme peuvent nécessiter plus d'expérience et de formation professionnelle. Les possibilités de promotion sont généralement limitées dans les établissements de restauration, les serveurs partant travailler pour obtenir de meilleurs pourboires dans des restaurants plus coûteux.
Les offres d'emploi pour les serveurs et les serveuses devraient être nombreuses jusqu'en 2018, ce qui créera d'excellentes opportunités pour les demandeurs d'emploi. Les pourboires représentent une part importante des revenus du personnel d’attente, ce qui accroît la concurrence pour les emplois dans les restaurants gastronomiques et les restaurants populaires. Une croissance moyenne de l’emploi est attendue pour les postes de serveurs d’attente, avec d’excellentes opportunités d’emploi pour les serveurs d’aliments et de boissons. L'emploi pour les serveurs d'attente augmentera de 10% par rapport à 2008-2018.
Combien gagne une serveuse par heure?
Un rapport publié en mai 2009 par le Bureau of Labor Statistics indique que le salaire horaire médian des serveuses était de 9,80 $.
Salaires horaires de l'industrie
Restaurants à service complet 9,69 $
Établissements de restauration à service restreint 8,69 $
Hébergement des voyageurs 11,61 $
Débits de boissons (alcoolisées) 9,10 $
Autres services de divertissement et de loisirs 10,62 $
Combien gagne une serveuse par an?
Selon un rapport du Bureau of Labor Statistics de mai 2009, le salaire annuel médian des serveuses était de 20 380 $.
Salaires annuels de l'industrie
Restaurants à service complet
Lieux de restauration à service restreint 18 070 $
Hébergement des voyageurs 24 160 $
Débits de boissons (alcoolisées) 18 930 $
Autres services de divertissement et de loisirs
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