Emeril Lagasse - Valeur nette

2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03

Fortune d'Emeril Lagasse: Emeril Lagasse est un célèbre chef américain, restaurateur, personnalité de la télévision et auteur de livres de recettes qui a une valeur nette de 70 millions de dollars. Emeril Lagasse est né le 15 octobre 1959 à Fall River, dans le Massachusetts. Après ses études secondaires, Lagasse se voit offrir une bourse d'études complète au Conservatoire de musique de la Nouvelle-Angleterre, mais décide à la place de poursuivre une carrière de chef professionnel. L'année suivante, il a suivi une formation à l'Université Johnson and Wales à Providence, dans le Rhode Island. Afin de payer ses frais de scolarité, Lagasse a pris un emploi dans un restaurant local où il a rencontré une autre étudiante, Elizabeth Kief. Les deux mariés se sont mariés en octobre 1978, quelques mois après la fin de ses études. Lagasse a perfectionné ses compétences à Paris et à Lyon avant de revenir aux États-Unis, où il a travaillé pendant quelques années dans de bons restaurants du nord-est. En 1982, Lagasse a remplacé Paul Prudhomme en tant que chef du célèbre restaurant Commander's Palace à la Nouvelle-Orléans. Cette position exigeante, qui obligeait Lagasse à travailler 18 heures par jour, mettait son mariage à rude épreuve. Lagasse et son épouse ont divorcé en 1986, date à laquelle Elizabeth et leurs deux enfants sont retournés dans le Massachusetts. Après sept ans et demi passés au Commander's Palace, Lagasse a finalement ouvert son premier restaurant, Emeril's, en 1990. Situé dans le quartier des entrepôts sous-développé de la Nouvelle-Orléans, le menu fusionne des éléments de cuisine portugaise française, espagnole, caribéenne, asiatique et de Lagasse. Immédiatement bien accueilli par les clients et les critiques, Lagasse a ensuite ouvert d'autres restaurants, publié des livres de cuisine et animé plusieurs émissions de télévision. Ses slogans "Bam!" et "Kick it up un cran!" ont été sa marque de commerce. Son style de cuisine personnel et son talent pour le dramatique sont également sa signature.