2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03
Être un fin gourmet est une activité à la mode ces jours-ci. De plus en plus de personnes souhaitent prendre part à une table convoitée dans les restaurants les plus en vogue de leur ville. Des créations comestibles telles que la noix de coco incitent les gens à faire la queue pendant des heures pour goûter à la gâterie. Sans surprise, des étiquettes de prix élevés sont souvent associées à ces aliments préférés des sectes. Les 10 plats suivants, provenant de 10 restaurants différents, prennent vraiment le gâteau… ou le bœuf… ou ce que vous voulez. Voici quelques-uns des plats et des plats les plus chers jamais créés. Lequel de ces voudriez-vous sur votre liste de seau culinaire?
Quoi: Le Burger Douche
Où: Le 666 Burger Food Truck, à New York
Combien: 666 $
Le Douche Burger a commencé comme une blague. Le but était de se moquer de tous ces hamburgers trop garnis. Le food truck 666 Burger de New York a décidé de faire en sorte que le hamburger mette fin à tous les hamburgers en décidant "d'empiler tous les trucs des gens riches dessus" et le Douche Burger est né. Une galette de bœuf Kobe est farcie de foie gras puis recouverte de fromage Champagne au gruyère. Le hamburger est ensuite garni de truffes, homard, caviar et d'une sauce barbecue à base de grains de café - mais pas n'importe quel grain de café: ce sont des grains de café Kopi Luwak qui ont été mangés, digérés puis éliminés par une civette de palmier asiatique. (également connu sous le nom de chat toddy).
Quoi: Frittata au homard de Zillion Dollar
Où: Le Parker Meridien, New York City
Combien: 1 000 $
Si vous êtes à New York et avez envie d'un petit déjeuner chic, ne cherchez pas plus loin que le Parker Méridien sur 56th rue et leur plus gourmet de frittata gastronomique. La frittata au homard Zillion Dollar est préparée avec 10 onces de caviar de sefruga à 65 $ par once, six œufs, un homard entier, de la ciboulette et de la crème. Vous pouvez également obtenir une version moins luxueuse (probablement sans les 65 $ l'once de caviar) pour 100 $.
Quoi: Sushi del Oriente
Où: Milan, Italie
Combien: 1 980 $
Ce pain de sushi entreprenant et coûteux nous vient du chef Angelito Araneta, Jr. C'était le plat présenté comme restaurant à Milan, mais il n'était pas à vendre. Le rouleau de sushi comprend du foie gras, du safran sauvage et du concombre de mer. Il était ensuite surmonté de 12 perles Palawan, de quatre diamants de 0,2 carat et enveloppé dans une feuille d'or.
Quoi: Pizza Royale 007
Où: Ebay
Combien: 4 200 $
Il est peu probable que vous appeliez Domino pour cette pizza. Cette pizza unique de 12 pouces a été créée par le chef Domenico Crolla pour des œuvres de charité. La pizza était garnie de homard mariné au cognac, de saumon fumé écossais, de sauce tomate blush au soleil, de prosciutto, de caviar trempé au champagne, de médaillons de venaison et de vinaigre balsamique millésimé. Il a ensuite été saupoudré de paillettes d'or comestibles de 24 carats. La pizza a ensuite été mise sur eBay afin de collecter des fonds pour The Fred Hollows Foundation, une organisation caritative australienne qui aide des millions de personnes à garder ou à retrouver la vue. Un avocat italien, Maurizio Morelli, avait remporté l’offre de 4 200 dollars.
Quoi: Soupe AnQi Pho
Où: Santa Monica, Californie
Combien: 5 000 $
Le restaurant Tiato de Santa Monica abrite le Pho à 5 000 dollars. Il est composé de bœuf Wagyu, de nouilles à base de viande de homard bleu rare, de bouillon de foie gras et de truffes blanches Alba. Si vous souhaitez goûter à ce pho, assurez-vous de réserver au moins une semaine à l'avance et informez le restaurant de ce que vous allez commander, car le restaurant a besoin de sept jours pour le préparer. La soupe a été créée en 2011 et vendue aux enchères lors du dîner des bienfaiteurs Bash du 13 mai 2011. Les fonds recueillis ont été versés aux hôpitaux pour enfants de Los Angeles et du comté d'Orange, ainsi qu'à l'hôpital UCSF Benioff pour enfants. Maman a toujours dit qu'un bol de soupe était bon pour notre santé!
Quoi: vélo rose burger
Où: Galeries Lafayette, Dubai Mall
Combien: 7 000 $
Le hamburger Pink Bike était un autre repas créé pour amasser des fonds pour une bonne cause. C'était l'idée de la caravane rose dans les galeries Lafayette à Dubai Mall. Il a effacé le record du burger le plus cher jamais vendu à 7 000 $. Ce hamburger n'était même pas surmonté de garnitures folles et coûteuses. La vente aux enchères a été organisée sous la forme d'une compétition entre des équipes composées de membres de la caravane rose dont la mission est d'accroître la sensibilisation au cancer du sein dans les Émirats arabes unis.
Quoi: Indulgence des pêcheurs sur échasses de la forteresse
Où: Fortress Resort & Spa, Sri Lanka
Combien: 14 500 $
Le restaurant DUO du Fortress Resort and Spa, au Sri Lanka, attribue à ce dessert une "friandise de première classe parfaite pour ceux qui recherchent le frisson et la satisfaction qu’un dessert ordinaire ne peut tout simplement pas offrir" au menu. La cassata italienne à la feuille d'or avec compote de mangue et de grenade et de fruits secs à la crème irlandaise est surmontée de sabayon au champagne Dom Perignon. Pour terminer le dessert, une sculpture en chocolat faite à la main représentant un pêcheur tenant ses échasses l'accompagne. Le dessert est servi dans un plat orné d'une pierre aigue marine de 80 carats.
Quoi: La crème glacée au chocolat haute glace
Où: Serendipity 3, New York City
Combien: 25 000 $
Ce chocolat chaud congelé était autrefois le détenteur du record du monde le plus cher par le Guinness World Record. Il a été créé par Serendipity 3 en partenariat avec la joaillière Euphoria New York. Fabriqué avec 28 cacaos différents, dont 14 sont les plus exotiques et les plus chers au monde. La crème glacée du dessert est imprégnée de cinq grammes d'or de 23 carats et est servie dans un gobelet garni d'or comestible.Un bracelet en or 18 carats orné de diamants blancs 1 carat est fixé à la coupe. Comme si cela ne suffisait pas, le plat est surmonté de crème fouettée recouverte d'or et de 2 600 $ la Madeline au Truffle de Knipschildt Chocolatier. Le dessert se mange avec une cuillère en or décorée de diamants blancs et chocolat.
Quoi: pudding
Où: Lindeth Howe Country House Hôtel, Angleterre
Combien: 34 531 $
Le Beatrix Potter, auteur bien-aimé pour enfants, a autrefois appartenu au Lindeth Howe Country House Hotel pour créer un pouding au chocolat coûtant 34 531 $. Le dessert du chef Marc Guibert est conçu pour ressembler à un œuf de Fabergé et est orné de feuilles d'or, de champagne, de caviar et d'un diamant de 2 carats. Si vous souhaitez dépenser près de 35 $ US en dessert, assurez-vous de le commander longtemps à l’avance. Ce pudding prend deux semaines à faire!
Quoi: Fraises Arnaud
Où: Arnaud's Restaurant, Nouvelle Orléans, Louisiane
Combien: 3,95 millions de dollars
La copropriétaire d'Arnaud, Katy Casbarian, a créé un ensemble de propositions hors pair. Les fraises Arnaud sont des fraises servies dans une marinade d'épices, du vin rouge, du porto et des agrumes avec une glace à la vanille. Cela semble délicieux mais ne vaut certainement pas 3,95 millions de dollars. Le dessert est accompagné d'un diamant rose de 7,09 carats. Après tout, ceci est un paquet de proposition.
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